酒店在古代称之为驿站，最早的驿站可以追溯到西周时期。齐国宰相管仲，是春秋第一名相，也是驿站的创始人。他在齐国每三十里设立一驿站，为商人提供服务，对来齐经商者制定了“一乘者有食，三乘者有刍（zou)菽(shu)，五乘者有伍养”的政策，即有一乘（四马所拉的车）的商人免费吃饭；有三乘的商人除免费吃饭外，还外加供应马的饲料；有五乘的商人不但免费吃饭和供应马的饲料，还给他配备五个服务人员。因此，出入齐国进行贸易的商贾络绎不绝，经济的崛起使得齐国成为了春秋五霸之一。随着时代发展，交通和贸易的需求，驿站进一步发展成为国家进行邮政、军事、经济、文化等方面交流的重要基础设施。

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